صناعة البهجة والمذاق الفريد.. كافيه HarTex أفندينا أفندينا» يتربع على عرش التميز في بلبيس

كتب-محمود ابومسلم
وغادة عبدالرازق

​في عالم المال والأعمال، قليلون هم من يستطيعون التميز في قطاعات مختلفة وترك بصمة فريدة في كل منها ضيفنا اليوم هو نمط فريد لاحد الشباب الطموح نجح في رسم خطوط الجمال والأناقة من خلال سلسلة محلاته الشهيرة للعطور ومستحضرات التجميل بالقاهرة، ولم يكتفِ بذلك، بل قرر نقل فلسفة التميز والضيافة إلى عالم المأكولات والمشروبات من خلال صرحه الجديد كافيه ومطعم «HarTex أفندينا أفندينا».
​التقينا بالأستاذ رامي الشرقاوي، ليحدثنا عن كواليس هذا النجاح الاستثماري المتنوع وسر الصدارة.

​س: في البداية.. كيف استطعتم الربط بين عالم الجمال ومستحضرات التجميل وبين عالم الكافيهات ؟
ج: الرابط الأساسي بين المجالين هو “الذوق الرفيع والبحث عن إرضاء العميل”في العطور نمنح العميل التميز والجاذبية، وفي «HarTex أفندينا أفندينا» نقدم له المتعة البصرية والمذاق الفريد. النجاح يبدأ دائمًا من فهم ما يحتاجه الزبون وتقديمه بأعلى جودة ممكنة.
​س: كافيه ومطعم «HarTex أفندينا أفندينا» “بالساحة الشعبية ” أصبح حديث الجميع في مدينة بلبيس لم يقتصر علي مركز بلبيس ولكن يأتي إليه الكثيرون من كل مكان بالشرقية .. ما الذي يميزه عن غيره؟
ج: حرصنا منذ اليوم الأول على أن يكون الكافيه ملاذًا متكاملاً للعائلات والشباب لدينا قائمة مشروبات ساخنة محضرة بأجود أنواع البُن، بالإضافة إلى المشروبات الفريش والكوكتيلات المبتكرة
أما الجزء الأهم، فهو المطعم؛ حيث وفرنا تجربة طعام فريدة تجمع بين المأكولات الشرقية الأصيلة والغربية الحديثة، وبإشراف نخبة من أمهر الطهاة لضمان الجودة العالية والنظافة المطلقة.
س- هل يوجد اختلاف في الأسعار عن باقي الكافيهات ببلبيس
ج – نعم أسعارنا خارج المنافسة واقل بكثر عن الكثير من الكافيهات ولا يوجد اضافه خدمة علي الطلابات للعميل الخدمه مجانا
​س: تشتهرون بتقديم قائمة مميزة جدًا من المعجنات والوجبات السريعة، ما هي تخصصاتكم الأبرز؟
ج: متميزون للغاية في تقديم جميع أنواع البيتزا الإيطالية بعجينتنا الخاصة الغنية بالمكونات الطازجة، إلى جانب الكريب بمختلف حشواته المبتكرة التي تناسب كافة الأذواق. هذا بالإضافة إلى تشكيلة واسعة من الوجبات السريعة التي تُحضر فورًا لتصل للعميل ساخنة ولذيذة.
​س: ما هي خططكم المستقبلية للتوسع، وما هي رسالتكم لعملائكم؟
ج: نسعى دائمًا للتطوير وضخ استثمارات جديدة لافتتاح فروع أخرى تخدم قطاعًا أكبر من الجمهور رسالتي لكل عملائنا ثقتكم هي رأس مالنا الحقيقي، ونعدكم بأن تظل سلسلة محلات التجميل الخاصة بنا، وكذلك كافيه ومطعم «HarTex أفندينا أفندينا »، عنوانًا دائمًا للفخامة والجودة الاستثنائية التي تليق بكم.